Folgende Überlegung: Der Kunde soll eine schlichte Seite ohne viel Schnickschnack bekommen, wenig Text eher „Moods“…

Kann ich trotzdem <div> container mit inhalten einbauen, die ich dann aber für den nutzer löschen lasse (mit jquery).

checkt google das?

Schon mal bei Zalando, Amazon oder eBay geguckt? Vielleicht wirst du dort fündig.

wenn du sie mit hide() versteckst merkt google das nicht

Du kannst dir doch irgendwo bei den Webmastertools anschauen, wie ein Google Crawler die Seite sieht. Dann siehst du ja auch, ob da irgendwas Javascript mäßiges ausgeführt wird.

Verborgener Text und verborgene Links
How not to hide text