Ich hab auf meinem Windows Rechner Webradio Streams immer über den RealPlayer 8 laufen lassen, da mir dieser die Möglichkeit geboten hat den Stream temporär aufzuzeichnen und ich je nach dem immerwieder zu einem Song springen konnte der bereits vor einigen Stunden gelaufen ist.

Geht das bei iTunes überhaupt, ich habe zumindest noch keine Option dafür gefunden, auch bei der neuesten Version des Realplayers sowie der Vorgänger Version nicht und der RealPlayer8 läuft nicht auf meinem Intel-Mac.

nein das geht nicht mit iTunes. Aber mit http://streamripperx.sourceforge.net/ ()

Aber Streamripper rippt mir ja nur den Stream, will ich ja gar nicht, soll das ja nur temporär, damit ich in der Zeitleiste hin und her springen kann.

Du kannst die *.mp3 ja dann wieder löschen?

Stimmt!

Du solltest Dir VLC mal angucken. Da kann man das auch einstellen unter den EInstellunegn ctrl + n